ПО ДОРОГАМ МЕЧТЫ: 98 день, Сикрагс, 12 остановка

Как правильно сварить яйца? – такой вопрос звучит немного иронично, ведь что может быть проще. Но, к сожалению, даже у опытных хозяек  иногда случается так, что вместо яиц, сваренных вкрутую, в кастрюле оказываются вылупившиеся цыплята или кометы.

 

Знаете ли вы, что важно не только время варки яиц, но ещё надо  знать  когда их вытащить  из холодильника и в какую воду класть, чтобы скорлупа не лопнула , а желток был ни чересчур плотный, ни жидкий.

Сегодня в “Придорожных рецептах” Ёлка делится своим, доставшимся ей ещё от дедушки, методом  получения “золотого яичка” :)

Перевод:

Как правильно сварить  яйцо:
яйца лучше вытащить из холодильника;
сложить в кастрюлю;
залить холодной водой;
добавить ложку соли;
довести до кипения;
сосчитать до 300;
залить холодной водой.

Приятного аппетита :)

Статью подготовила Сильвия

Перевела и опубликовала Водолейкина

 

Читайте больше в архиве 2019 года По дорогам мечты.