• Guru

    Хочешь получить задание от Учителя ?

Загрузка ... Загрузка ...

Новые беседы с Учителем на тему:

2020.02.19
Budraičiai
Kai protui nuobodu
2020.02.19
Budraičiai
Bendras informacinis laukas. Minties galia
2020.02.14
Seminaras
Apie meilę. Šio seminaro tikslai

Ждём Вас

Facebook/Respublikinė Jogos Mokykla      Youtube/Respublikinė Jogos Mokykla

Бета-каротин

Слово»каротин» происходит от латинского carota — морковь. Действительно, больше всего каротина в морковке.

Каротин — это оранжево-желтый пигмент синтезируется растениями. Известны три типа каротиновальфа, бета и гамма. Наибольшей биологической активностью обладает бета-каротин, поскольку при его распаде в организме образуются две молекулы витамина А, в то время как другие типы образуют всего по одной молекуле.
Для лучшего усвоения каротинов из пищи требуется жир, поэтому при приготовлении овощей, содержащих это вещество, к ним нужно добавлять растительно масло.
Бета-каротин — сильный антиоксидант. Он совершенно необходим для острого зрения. От него зависит хорошее состояние кожи. Он повышает сопротивляемость организма инфекциям, защищает от результатов пассивного курения и загрязнения воздуха. Признаки нехватки каротина — повышенная ломкость волос и ногтей, повышенная сухость кожи и всех слизистых оболочек.
Содержится в желтых, оранжевых и зеленых овощах и фруктах —

 

  • сладком перце,
  • моркови,
  • тыкве,
  • батате,
  • кукурузе,
  • дыне,
  • апельсинах,
  • клемантинах,
  • манго.