Кунжутное масло

Само растение кунжут было известно еще 7000 лет назад. В древнем Египте из зерен делали муку. А римские легионеры смешивали его вместо с медом. Это лакомство они ели перед тем, как идти в бой. Считалось, что это заряжает энергией. Его получают из семян кунжута. Помимо кулинарного применения кунжут и кунжутное масло уже в 1500 году до н.э. стали использоваться египтянами как лечебные препараты.

Популярность кунжута нашла отражение даже в фольклоре.  Самое древнее упоминание о нем содержится в ассирийском мифе о сотворении мира, в котором боги выпили вино из кунжута накануне дня творенья.
Знаменитая фраза из сказки “Али-баба и сорок разбойников”:  “Сезам откройся” – тоже про кунжут. Именно это волшебное слово использовали Али Баба и сорок разбойников для входа в пещеру. Это заклинание можно объяснить тем, что спелые стручки кунжута открываются с громким щелчком при малейшем прикосновении.
Известно, что жители Вавилона готовили кунжутные пироги, вино и бренди, а также использовали для приготовления пищи кунжутное масло.
Еще у древних кунжут ассоциировался с бессмертием. В этом есть некоторое преувеличение, однако его семена действительно богаты витаминами (особенно витамином Е), минеральными веществами: цинком, необходимыми для нормального функционирования любого человеческого организма, фосфором,  кальцием.
   Все знают, что кальций содержится в молочных продуктах, однако мало кому известно, что 100 грамм кунжутных семян содержат суточную норму кальция, установленную для людей после 30 лет. Вряд ли возможно включить в свой рацион питания эти семена в чистом виде, однако их можно с успехом заменить продуктами, содержащими кунжут. Например, кунжутным маслом. Это тем более правильно, поскольку в масле в концентрированном виде сохраняются вообще все полезные вещества, присутствующие в кунжуте. Статистика медицинских исследований показывает, что употребление 1 ст. ложки кунжутного масла в день повышает содержание кальция в организме в 3 раза.

Масло богато микроэлементами (цинк, кальций), витаминами Е, А и содержит прекрасно сбалансированные полиненасыщенные жирные кислоты, олеиновую и незаменимую линолевую кислоты, токоферолы, белки и натуральные антиоксиданты (главный – сезамол). Благодаря сезамолу, масло обладает высокой стойкостью при длительном хранении (до 8 лет).

Для лица и тела

В косметических целях масло стало использоваться довольно давно. Оно обладает способностью глубоко проникать в кожу, смягчать и очищать ее, выводя вредные продукты метаболизма, грязь и отмершие клетки. Воздействует на кожу как природный антиоксидант, предотвращает появление признаков преждевременного старения кожи. Это масло восстанавливает здоровье кожи, заживляет ранки, трещины, ожоги и успокаивает боль. Естественно увлажняет кожу, успокаивает обожженную на солнце и раздраженную кожу.
При уходе за кожей лица можно смешивать с эфирными маслами. После регулярного использования кунжутного масла кожа меняется до неузнаваемости. Кунжутное масло является хорошим антибактериальным средством для кожи и ногтей. Масло подходит для всех типов кожи, в особенности, полезно для сухой, увядающей и шелушащейся кожи. Рекомендуется для ежедневного ухода за кожей всех типов (в том числе, вокруг глаз) и нежной детской кожей.

Важно! Защищает кожу от воздействия ультрафиолетовых лучей.

Способы применения

– Мягкими движениями нанести на лицо и область декольте. Через 30 минут промокнуть излишки салфеткой.

– С кунжутным маслом можно выполнять различные виды массажа, от самого легкого до жесткого. После оставить на теле в течении 40 минут, затем смыть теплой водой с мылом.

Для волос

Кунжутное масло рекомендуется для ухода за всеми типами волос. Оно – идеальное средство для волос окрашенных или затравленных химией. Кунжутное масло придает волосам блеск и мягкость, предохраняет их от высушивания. Защищает волосы от воздействия солнца, морской и хлорированной воды. Кунжутное масло содержит много магния – антистрессового элемента, обладающего успокаивающим действием, расслабляющего мышцы лица и тела.

Способ применения

Нанести на кожу головы, тщательно массируя, втереть. Смыть теплой водой спустя 30 минут. После этого промыть волосы с использованием мыла.

Профилактика

В Китайской медицине ежедневной утренней процедурой является полоскание рта и горла с кунжутным маслом. Кунжутное масло обладает отличным антибактериальным и противовоспалительным действием, которое применяют в аюрведической медицине в Индии. Во время процедуры полоскания из кунжутного масла через капилляры полости рта проникают  омега-3-насыщенные кислоты, микроэлементы и витаминов групп А, В, Е, которые укрепляюще действуют на десны и зубы, препятствуют появлению гингивита и пародонтита и предотвращают появление зубного камня.  Для полоскания рта достаточно ½ столовой ложки кунжутного масла, полоскать рот необходимо в течение 10 минут. После полоскания полости рта кунжутным маслом,  рекомендуется прополоскать рот подсоленной водой.Успешно поможет справиться с мимическими морщинами и укрепит подбородок.

Деткам

В Индии малышам с рождения делается 10 минутный массаж с кунжутным маслом. При этом дети намного активнее развиваются намного, чем сверстники, меньше болеют и крепко спокойно спят.
Кунжутное масло является ценным продуктом питания, благоприятно влияющим на здоровье при нарушениях липидного обмена (нормализует обмен веществ), гипертонической болезни, воспалительных и дегенеративных заболеваниях суставов. Кунжутное масло эффективно используют для профилактики остеопороза благодаря наличию в нем кальция, фосфора (строительных материалов для костной ткани) и фитоэстрогенов, контролирующих процессы резорбции костей. При истощении кунжутное масло способствует “росту мяса”, при ожирении – похудению. Во всех случаях кунжутное масло укрепляет тело.
Это масло – одно из основных средств, используемых в и индийской народной медицине. Оно считается целебным, выводящим яды и шлаки из организма. Индийская медицина называет кунжутное масло “горячим и острым”. Подавляет “холодные” болезни, угнетает “слизь и ветер”. Оно эффективно при легочных заболеваниях, одышке, сухом кашле, астме. Болезнях сердца, печени, желчного пузыря, поджелудочной (в частности, диабете) и щитовидной железы, при лечении повышенной кислотности желудочного сока, малокровии.
Также применяется при запорах, язвах. В современной медицине кунжутное масло применяется внутрь для лечения тромбопенической пурпуры, эссециальной тромбопении и геморрагических диатезов. Оно повышает число тромбоцитов и ускоряет свертываемость крови. Используется для профилактики и лечения атеросклероза (препятствует образованию тромбов). Применяются при приготовлении инъекционных растворов из жирорастворимых препаратов, масляных эмульсий, лечебных масел, мазей, линиментов, пластырей.
Большое количество людей жалуются на неприятное состояние – сухость слизистой оболочки носовой полости (включая жжение, зуд, забитость носа, возникновение коркообразных субстанций и сгустков). Эффективным средством этого лечения является кунжутное масло. По две капли кунжутного масла перед сном, растирание подошв ног и груди – избавит вас от простуды и хронических простудных явлений. Закапывания в уши двух капель кунжутного масла – улучшит слух и предупредит болезни, связанные со слухом.