Respublikinė Jogos Mokykla „Gyvenimas yra laimė“ – Mokytojas
Kraunasi ...
GAIVINANTIS GĖRIMAS LASSI
Sudėtis:
Naminis jogurtas
Vanduo
Uogos pagal savo skonį
Darbo eiga:
Imame lygiomis dalimis jogurto ir virinto vandens, įdedam uogų pagal savo skonį ir viską išmaišom.
JOGURTAS LIEKNĖJANTIEMS
Sudėtis:
1 litras 3.5 proc. pieno
1 šaukštas natūralaus jogurto “Dobilas”
Darbo eiga:
Jei pienas kaimiškas, jį reikia užvirinti, jei parduotuvinis – įkaitinti iki 45 laipsnių temperatūros ir atvėsinti. Į atskirą nedidelį indelį įdedam 1 š. jogurto „Dobilas“ ir sumaišom su trupučiu paruošto pieno. Po to viską supilam į visą pieną. Išmaišom. Pieną supilam į indą ir užsukam bei pastatom šiltai 6-8 valandom (galima uždengti pledu ar pastatyti prie radiatoriaus). Per visą tą laiką turinio nejudinti. Kai masė tampa tiršta, ją dedam į šaldytuvą.